自從奧氏體不鏽鋼1913年在德國問世之後，在隨後的80多年內，其（qí）成分在（zài）18-8 ( Cr18NI 8)的基礎上，選（xuǎn）擇不同微量（liàng）元素並控製其含量，使甘肅不鏽鋼水管得到優良性能，被廣泛用於生物、醫藥、食品以及核工業（yè）等領域。

甘肅不鏽鋼水管的熱膨脹（zhàng）係數與銅管差不多，是普通（tōng）鋼管的1.5倍，相比之下不鏽鋼管具有熱脹冷縮緩慢的（de）特點。塑料管膨脹係數過大（dà）是其致命弱點，不適合作（zuò）熱水管。